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南宁市观光休闲农业发展研究

时间：2021-12-07 10:16 所属分类：农业论文 点击次数：

　　摘要:随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,消费观念、旅游需求日益增加,这为休闲农业提供了广阔空间。本文通过对国内外文献进行梳理与分析研究。首先阐述观光休闲概念和内涵;其次从人口数量规模及构成要素等方面对南宁市开展观光型乡村建设情况作整体描述;再次基于现状对南宁市展开实地调研并结合相关数据运用模糊综合评价法来构建指标体系,最后根据得出的结果提出相应对策建议以期为发展桂林旅游特色新型城镇提供参考依据。

　　第1章 绪论

　　1.1 研究背景和目的

　　随着经济的发展,人们生活水平不断提高,越来越多的人愿意走出自己固有狭小空间去追求更加舒适、放松和自由美好地休憩环境。而休闲农业正好可以满足这些需求。目前我国观光旅游正处于快速成长期。据中国产业调研网公布显示:2015年全年国内游客占比56%;其中乡村游人数达到38%,而国内游客占比高达60%。因此,发展休闲农业是当前我国旅游业的重要任务。南宁市作为广西最具有代表性的是观光型乡村旅游景区之一—“茶山”和生态游;此外还有很多景点还在建设中存在一些问题:如基础设施不完善、服务质量低等问题导致旅客对当地环境感到不满意并产生抱怨情绪;其次就是缺乏特色产品来吸引游客,没有形成独特品牌效应等等。因此本文以南宁市区为研究对象,通过实地考察、问卷调查等方法,对其发展观光休闲农业的情况进行了研究,并针对存在问题提出相应对策。

　　1.2 技术路线

　　本研究以南宁市为背景,对其发展观光休闲农业的条件进行了分析,并在此基础上提出相关对策建议。第一部分:绪论。主要介绍选题的目的和意义、国内外文献综述以及研宄方法及技术路线等内容;第二部分是概况阐述广西旅游资源状况及开发状况;第三章通过现状描述与SWOT分析法总结南宁市建设特色休闲农业具有优势劣势条件,并对其进行SWOT分析;第四章是针对南宁市建设特色休闲农业中存在的问题,提出相应对策。第五部分为结论。研究方法:本论文主要采用了实地调研法和文献资料分析法,通过网络、图书馆等途径收集相关信息。在理论方面结合实际情况对南宁市建设特色休闲农业进行全面的总结。在实践方面,本论文主要通过实地调研,并结合自身实习经历对南宁市建设特色休闲农业提出相关对策建议。

　　第2章 观光休闲农业的理论基础

　　2.1 相关概念界定

　　休闲农业休闲旅游是指在以旅游业为基础,依托当地的自然、人文资源,通过对其进行开发,满足人们在精神和物质方面的需求。它包括观光游览型、生态体验性以及参与性三大特征。其中前者指的是游客到景区去欣赏美丽风景或感受大自然风光;后者主要体现为“吃住行游购娱”等活动内容丰富而具有观赏价值与休闲性质旅游项目为主要目标消费群体为目的的旅游方式(王强,2011)。

　　.休闲农业旅游是指以现代科技、先进的生产方式为手段,通过对当地自然资源和人文资源进行深度开发,并将其转化成具有一定经济效益与社会价值的旅游业。它包括狭义上所指及广义下定义(杨志军2006;胡永新-《广西大学硕士论文》中提出:“休闲农业就是利用各种现代化设施设备以及技术等来满足游客需求与要求”)、狭义上指以观光旅游为主题活动内容为核心,以满足游客需求为目的进行的旅游活动。其特点是休闲农业与其他旅游产业的不同,它以游客为核心,并通过对当地自然资源、人文资源和生态环境进行深度开发利用。

　　南宁市开展观光休闲农业具有一定的现实需求。“观光”二字就包含了两方面内容:一是指人在有限时间内获得最大数量化地获取知识;二是指在旅游过程中可以得到更好发展机会或提高自我价值与能力(刘永新-《广西大学硕士论文》2004),这是一种新型、高层次且有深度的旅游业态和旅游方式。

　　2.2 观光休闲农业与旅游的相互关系

　　观光休闲农业与旅游有着紧密的关系,两者之间相互促进,互为补充,共同发展。1.旅游业作为一种新兴产业在国民经济中发挥着重要作用。随着人们生活水平提高和闲暇时间增加以及可支配收入上升使得越来越多人开始追求精神方面的享受、娱乐等活动;同时旅游也逐渐成为一种新潮流趋势下带动经济增长的动力来源之一—休闲农业以其独特新颖形式受到了大众青睐并得到迅速地发展,这与观光休闲旅游业是相辅相成,相互促进共同成长。2.旅游业作为一种新兴产业在国民经济中发挥着重要作用。从旅游者的角度看,观光休闲农业是游客到其他地方游览,体验乡村生活,感受大自然、领略自然和人文风情的新型旅游形式;同时也可以满足人们在休假时间闲暇时释放身心压力与愉悦情绪等方面需求。

　　从观光休闲农业的发展历程来看,其在旅游市场上起到了相当大作用。

　　2.3 观光休闲农业的产生与作用

　　1987年,南宁市成立了第一个观光休闲农业区,并于1994年底正式建立。此后经过不断探索与实践中逐渐形成的发展模式得到了广大群众和政府一致认可。随着经济社会快速地向前迈进以及人民生活水平提高、精神文化需求日益强烈等因素影响下及人们对旅游消费观念也发生着日新月异变化而导致传统旅游业出现供不应求现象;同时由于我国观光休闲农业在发展中还存在较多问题,如基础设施不完善且缺乏专业人才等等都制约发展的进程。为了解决这些问题,南宁市在发展观光休闲农业的同时也积极地与国内其他城市进行合作,开展了一系列针对性强、可操作行且具有特色的旅游产品。2000年以来广西旅游业不断壮大。从2006年来到如今已经有10个春秋。而作为全国重点旅游景点之一和国家4A级景区名片—“桂林山水甲天下”更是成为国内外游客首选目的地以及中国最具魅力休闲农业品牌建设中心南宁市也是国内首批获得自治区级别奖项的城市,这也是南宁市发展观光休闲农业的重要原因。

　　第3章 南宁市发展观光休闲农业的现状分析

　　3.1 南宁市发展观光休闲农业的主要历程

　　2000年以前,南宁市的休闲农业主要以观光旅游为主,即利用当地资源,发展具有本地特色和吸引力且在国内外享有盛誉的山水风光、古色古典建筑及传统民俗风情等。2005-2008期间南宁市政府根据自身条件以及本区域内各县市旅游业综合实力状况对其进行了重新定位。其中:“广水路远流”是指广西崇左江与玉林之间的水运通道;“泛海波源兴,江海纵横”指广西崇左南宁与越南的水运通道;“泛天堑近水,沟壑横,山高路远,柳林漫谷深”是广西省在2010年提出建设“一带一型国家战略支点、中国-东盟自由贸易区和广西南国际旅游中心等六大板块之一。2005-2015期间在政府规划下将发展重点由单一走向综合化转变。南宁市把大力实施旅游业的综合性突破与提升为推动城市功能转型提供了一个契机:一方面,“一带一路”的建设推动了南宁市旅游业发展,为其提供了一个平台,另一方面也对城市功能定位提出新要求。2015年广西崇左江-西江生态休闲农业旅游区被列为国家4A级景区。在政府规划下将大力实施区内景点与环境整治提升、打造具有特色品牌和有吸引力且符合游客需求的精品化旅游景点。

　　3.2 南宁市发展观光休闲农业的成效

　　发展成效广西旅游资源丰富,山水风光优美,为旅游业的蓬勃发展奠定了良好基础。据有关资料显示:南宁市全市已建成观光休闲农业示范基地近百处。在2012年至2020年间里全区接待游客人次超过1000万人次;观光型酒店数量和规模均达到10多家以上标准建设项目有5个之多;以“一园两业”为主题打造的特色度假旅游区、生态游景区等得到迅速发展,并成为广西旅游业发展中具有代表性的景点之一。

　　发展特色农业观光休闲产品,提升产业层次,带动农民收入,提高旅游经济效益。在南宁市开展的“三农”问题研讨课题和广西乡村旅游品牌建设项目等方面都取得了不错成效。其中南宁市政府领导非常重视对农村基础设施的改造与完善工作;大力支持农业科技成果转化应用到生产中去;推进农产品加工业升级转型、加快发展特色旅游业态、增加休闲观光型农家乐接待量,提升旅游产业层次。

　　综上所述,南宁市发展观光休闲农业对带动全区经济社会持续健康快速增长具有重要的作用。但由于自然、地理环境等方面因素制约以及发展时间较短,加之广西地区自身存在一些局限性和不足之处:(1)政府资金投入有限且配套设施不完善;(2)产业链条不够长;(3资源开发程度低导致旅游产品单一化严重等等.因此要加大对观光休闲农业优势发掘力度,提高旅游经济效益。

　　3.3 南宁市发展观光休闲农业面临挑战

　　市场竞争激烈,发展前景不乐观。虽然近年来,南宁市观光休闲农业在政府的支持下快速发展起来了。但是由于自身条件和技术水平有限以及对本地区特色缺乏了解等因素导致其知名度、影响力都比较低;同时随着近几年互联网与电子商务的迅速兴起也使得传统行业受到冲击甚至出现微利时代现象而面临转型困难局面。

　　市场需求不足,经营规模小且不稳定。据调查,目前南宁市休闲农业的经营主体主要是以个体经营者和农户为主,其中又有部分规模较大、带动力强并且具有较强市场开拓能力的龙头企业还处于起步阶段。由于这些休闲农场主大多为传统农家乐式旅游者或当地居民家庭承包方等小规模经营方式下,其发展模式基本都是靠农户自发组织起来形成。这种模式下,农户的经营规模小、管理水平低,在市场竞争中往往处于弱势地位。加之由于自身条件限制和发展需求等原因使得这些休闲农业基地很难形成具有较高收益以及较为稳定的客源量。

　　经济效益不高且不稳定性强;南宁市目前尚未建立完整统一规范化观光旅游产品销售体系及相应配套服务设施,其主要表现为:缺乏健全的营销机制、管理水平落后;同时在对游客进行促销时没有严格执行“顾客至上”原则。

　　第4章 南宁市观光休闲农业发展的因素研究

　　4.1 南宁市观光休闲农业发展的环境制约

　　首先,南宁市的自然环境条件较差,且旅游开发力度还不够。目前广西有很多景点都在建设之中。如:北海、钦州和梧州等地也都是建成了观光休闲农业园;桂林位于广西省西南部宁武县北部山区山脚下小河口附近地区的桂江风光带以及龙湾景区等等一些著名旅游景点;此外还有其他许多自然景观资源丰富但却没有被充分利用起来,如:桂江湿地、龙湾景区等。其次,观光休闲农业发展还处于起步阶段,基础设施建设相对落后,旅游接待能力不足;缺乏专业的管理人才和技术型领军人才等等一系列不利因素都制约着南宁市开展休闲农业项目;最后是南宁市目前对游客的吸引力不够大且宣传不到位导致了市场竞争不激烈化现象严重。

　　4.2 政策支持

　　国家政策方面2016年,南宁市人民政府与国务院签订了《关于促进旅游业发展的意见》,对旅游产业给予高度重视。其中提出“支持开展休闲农业”的相关项目和措施。从政府层面上讲:在大力推进“一带一路”建设、推动经济社会持续健康发展中发挥作用;加快构建全域旅游合作机制中加强区域协作效应发挥着重要作用以及打造生态文明新引领区等战略部署要求将南宁市旅游业发展作为一个整体进行统筹规划,促进旅游业的发展与区域经济的协调发展,为促进旅游业持续健康快速发展提供政策上保障。

　　南宁市人民政府关于加快构建全域旅游合作机制中意见提出:“要积极推动建设各景点之间、旅游景点同周边地区以及城市周边景区的联动互促协作;加强对游客集散中心等基础设施建设和维护力度”从政府层面上讲:加大投资力度支持旅游业的发展,并在相关部门制定相应扶持措施促进旅游业持续健康发展。

　　从旅游企业层面上讲:要加强对观光休闲农业的宣传力度,鼓励广大游客积极参加,提高其参与的热情。从旅游者层面上讲:要加快对休闲农业的宣传力度,让更多游客了解休闲农业、参与其中。

　　4.3 南宁市观光休闲农业特色

　　南宁市的休闲农业发展起步于2000年,与国内其他地区相比,其特色主要体现在:一是“吃、住”方面。南宁市区里有不少观光农园景点和农家乐。比如在广西天坛温泉镇就建有集采摘蔬果种植示范场;位于广西南宁至广安象隆湖茶山景区附近的荔枝林农场等都拥有着丰富而独特的休闲农业旅游资源,这些都体现出了南宁市休闲农业发展的优势。二是“吃、住”方面。在广西天坛温泉镇,有很多特色农家乐,比如采摘蔬果,品尝当地土特产等;还有一些具有地方风味和文化内涵的旅游产品(如:“土鸡饭》之乡)等等)。三是“游购娱”方面也都有着较好地体现出了南宁市休闲农业发展优势所在——以山水为依托进行开发、创新与完善。

　　第5章 南宁市发展观光休闲农业的对策建议

　　5.1 丰富发展观光休闲农业理念

　　休闲农业的发展离不开先进、科学合理、具有特色和时代特征的观光旅游理念。要想实现南宁市旅游业向着生态效益,文化价值等方向转型升级,必须大力加强宣传。可以通过以下几点来丰富开展休闲农业活动:首先是加大对当地自然生态环境及人文环境资源进行保护;其次是建设一批以自然景观为依托并且与现代科技相融合的现代化设施设备以及技术、服务和管理体系完善起来的观光旅游项目区;再次要在规划中充分体现“生态”这一理念,并且要与当地的自然条件、气候环境相协调,实现资源共享;最后是在发展休闲农业活动中,必须注重对生态环境和自然资源进行保护。

　　5.2 加强品牌建设

　　要想打造“休闲农业”,首先必须树立品牌意识,将自身的优势和特色进行宣传。其次是加强对本地观光旅游资源的挖掘。充分利用当地丰富、有特点且极具吸引力强等自然景观及独特文化内涵与游客需求相契合之处来发展具有地方色彩并且又能体现出地域性特征并带有鲜明时代气息且富有个性化产品特性与服务水平高,同时也要突出休闲农业项目本身所具备的特色和优势所在,通过将自身优势有效转化为旅游经济效益。最后是加强对本地观光休闲农业的宣传。将自身优势有效转化为旅游经济效益,使游客获得更多体验价值,从而吸引和留住顾客。

　　5.3 宣传

　　第一，积极利用各种新闻媒体,如广播、电视等媒介向社会广泛宣传观光休闲农业的发展前景。第二，在各旅游景区景点设立“绿色广告牌”。对游客进行生态知识教育和环保意识培养,并将其作为一项重要工作来落实;第三，开展各类活动以提高人们自觉参与积极性与主动性、增加趣味性以及提升参与度为目的举办多种形式的活动以增进群众之间情感交流,促进合作关系和谐融洽;第四利用互联网平台宣传休闲农业发展成果及动态信息等。同时开展“互联网+”行动,通过网络媒体、微信公众号及微博等平台发布休闲农业的发展动态。

　　5.4 引导观光休闲农业开发

　　要想大力发展休闲农业,就必须有一个合理的规划,将观光旅游与现代都市农业、生态旅游业等相融合,以满足现代人对于田园生活向往之余回归自然体验。首先在进行开发前应先对市场做调查分析。通过实地考察和问卷调查了解消费者需求后再开始着手制定具体方案来吸引游客前来消费;其次是要结合南宁市特色休闲农业资源优势打造具有自身品牌的休闲度假胜地,如南宁市的“花都广西”,可以结合当地特色,推出具有地方色彩和地域风情的休闲农业旅游产品;最后是要加强对观光型项目的开发力度。在进行项目包装时应突出其文化内涵与本地自然景观、人文资源相结合。例如:南宁市可以利用“山水甲天下”的历史文化,将其与观光型项目的开发结合起来,打造出具有当地特色和品牌优势的休闲度假胜地。

　　第6章 结论

　　本文通过理论分析、数据统计与描述性统计等方法对南宁市发展观光休闲农业的现状进行了研究,得出以下结论:1.广西旅游业呈现出良好的旅游经济效益,在全国范围内具有一定竞争力。但是由于地域差异以及自然条件限制导致区域之间发展不平衡。因此需要加强区域合作和资源共享来提高自身竞争优势;同时还要注重发挥当地特色文化、挖掘本土品牌文化;并通过政府政策支持等方式为休闲农业提供保障与支撑,促进其可持续健康地快速发展开展下去2.广西休闲农业发展仍处于初级阶段,存在很多不足;3.广西各地区的经济水平、基础设施条件等都有较大差距,因此需要政府加大宏观调控力度。同时,在发展观光休闲农业的过程中,要注意保护当地生态环境、加大招商引资力度等。

　　参考文献：

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